• Solingen' de üretilmiştir, spesifikasyonlar ve standartlar en yüksek seviyededir.
• Bıçak Çeliği: X50CrMOV15 (paslanmaya ve aside dayanıklı, çok sert bir bıçak çeliğidir.)
• Bıçak uzunluğu: 20 cm
• Kulp Uzunluğu: 12.4 cm (Ceviz sap, paslanmaz çelikten kabartmalı bir logo)
• 20 cm'lik şef bıçağı, geniş, orta uçlu bıçağı sayesinde öncelikle çiğ et, balık ve sebzeleri kesmek için kullanılır.
